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Risco de salmonela leva BRF a fazer recall de cortes de frango da Perdigão

quarta-feira, 13 de fevereiro de 2019

/ by REDAÇÃO
[Risco de salmonela leva BRF a fazer recall de cortes de frango da Perdigão]

Cerca de 464 toneladas de cortes de frango produzidos pela Perdigão na cidade de Dourados, no estado do Mato Grosso do Sul, deverão ser recolhidos pela BRF. A companhia anunciou, nesta quarta-feira (13), o recall dos produtos.
Os testes de controle de qualidade produzidos entre outubro e novembro apontaram o risco da presença de salmonela.
De acordo com publicação da revista Veja, a empresa informou que estão sendo recolhidas 164,7 toneladas coxas e sobrecoxas sem osso, meio peito sem osso e sem pele (em embalagens de 15kgs), filezinhos de frango (embalagem de 1kg), filé de peito (embalagem de 2kg) e coração (embalagem de 1kg).
“Adicionalmente, também estão sendo recolhidas 299,6 toneladas que foram destinadas ao mercado internacional", complementou a BRF. ( Luciano Reis & Bnews )

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